——益陽市茶業(yè)協(xié)會千兩茶、湘尖茶制作培訓研討班在白沙溪茶廠舉辦

11月5日，益陽市茶業(yè)協(xié)會千兩茶、湘尖茶制作培訓研討班在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司舉辦。湖南省益陽茶廠、湖南黑美人茶業(yè)有限公司、安化怡清源茶業(yè)有限公司等全市33家茶界精英、技術專家共41人參加了此次研討班。益陽市原人大主任、益陽市茶業(yè)協(xié)會會長李穩(wěn)石、安化茶業(yè)協(xié)會會長吳章安、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安分別在開班儀式上作重要講話。

出席開班儀式的領導

研討培訓班由益陽市茶業(yè)協(xié)會籌備舉辦。從11月5日至11月10日為期六天，分設專家電視投影書面授課、實物評審解析、生產(chǎn)現(xiàn)場實踐體驗等課程，重點主攻列入中國非物質文化遺產(chǎn)保護名錄的“千兩茶”制作技藝和清道光年間(1825年前后)被列為皇室貢品的湘尖茶制作技藝，進一步提高黑茶生產(chǎn)技術，提升安化黑茶品質，做大做強黑茶產(chǎn)業(yè)，合力打造安化黑茶公共品牌。

白沙溪茶廠作為湖南黑茶發(fā)源地，湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國黑茶標志性品牌、中國世博十大名茶企業(yè)，以開放包容大度的黑茶領航企業(yè)風范，熱情地接待了來自全市各地同行精英，并打破行業(yè)封鎖，高姿態(tài)、高境界、毫無保留地向全市同行傳授推廣白沙溪茶廠百年沉積技藝，分別由公司常務副總經(jīng)理、茶業(yè)專家、千兩茶制作傳人肖益平、公司總經(jīng)理助理張軍支、公司質檢部經(jīng)理張嶺苓、市茶葉局副局長劉雪慧等親自授課。

 李穩(wěn)石會長在開班儀式上強調：這次培訓班所參加人員都是來自全市茶界對企業(yè)忠誠、對產(chǎn)業(yè)忠誠的精英骨干。我們有意選在白沙溪進行現(xiàn)場學習與實踐相結合，這是我們第一次新的突破，更是大家的榮幸。白沙溪以高姿態(tài)高境界敞開大門，向大家傳授黑茶制作技術，這是我們黑茶企業(yè)界的升華。所有學員都要珍惜機會，端正學風，認真聽課；建立友誼，互相支持，互相尊重，絕對不能相互撤臺；通過培訓，使大家都成為千兩茶、湘尖茶制作的高手、專家。把安化黑茶的制作工藝和產(chǎn)品質量提高到一個新的水平。

李穩(wěn)石主任在開班儀式上的講話

公司總經(jīng)理劉新安以東道主身份發(fā)表了熱情洋溢的講話。他說：很榮幸有這么多全市同行領導、專家、黑茶制作高手來白沙溪一起切磋黑茶技藝，探求安化黑茶發(fā)展。我們一定以飽滿地熱情認真做好各項接待服務工作，知無不言言無不盡地向大家介紹白沙溪73年一心做好黑茶的經(jīng)驗體會，一起切磋技藝，相互促進鼓勵，共謀黑茶發(fā)展繁榮。

公司總經(jīng)理劉新安在開班儀式上致辭

緊接著縣茶業(yè)協(xié)會吳章安會長作了重要講話。他說：技術是資本，技術是金錢。這期我們是辦第一個班，緊接還要辦四個班。白沙溪是我們安化黑茶的名片，我們要珍惜這個場地，珍惜這個機會，傳承創(chuàng)新發(fā)展好安化黑茶產(chǎn)業(yè)，全力打造安化黑茶優(yōu)勢品牌。

縣茶業(yè)協(xié)會吳章安會長在開班儀式上的講話

益陽市茶葉局副局長劉雪彗、縣農(nóng)業(yè)局副局長曾學軍、公司副總經(jīng)理肖益平、王雙如、李華建等出席了開班儀式，市茶業(yè)協(xié)會秘書長劉子蔚主持。    

公司常務副總經(jīng)理肖益平講授“千兩茶”制作課程

認真聽課的學員們

市茶業(yè)協(xié)會千兩茶、湘尖培訓班合影