4月21日，由省知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組、湖南省“雙打”領(lǐng)導(dǎo)小組主辦的“2012年湖南省打擊侵權(quán)假冒鑒真辯假現(xiàn)場(chǎng)展示暨知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周啟動(dòng)儀式”在湖南烈士公園隆重舉行。我公司應(yīng)邀參加了此次活動(dòng)，為廣大市民帶來了一次別樣的品茶游園會(huì)，讓這個(gè)濃濃的艷陽(yáng)周末里茶香飄逸，茶潤(rùn)心田。

啟動(dòng)儀式一拉開帷幕，省人大常委會(huì)副主任、黨組成員肖雅瑜在省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局副局長(zhǎng)陳仲伯的陪同下來到白沙溪展位視察。本次活動(dòng)中，我公司展出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的市場(chǎng)主打產(chǎn)品近十多種，包括千兩茶餅、百兩茶、天茯茶、天尖茶、芽尖茶等。

黑茶之體驗(yàn)

展區(qū)內(nèi)人潮涌動(dòng)，“山崖水畔，不種自生”的安化黑茶最是吸引市民的眼球。他們紛紛前來白沙溪展位咨詢和了解，工作人員也現(xiàn)場(chǎng)泡起了茶。

“這是什么茶咯？怎么還有金黃色的點(diǎn)點(diǎn)？”一位女士拿起一塊天茯茶用地道的長(zhǎng)沙話問道。

“這是1Kg的天茯茶，金黃色的小顆粒叫‘金花’，學(xué)名‘冠突散囊菌’，是一種對(duì)人體有益的微生菌。”工作人員一邊介紹一邊遞上了一杯天茯茶。

“聞起來很香，喝著也挺甘甜的啊，正好解了渴！”

“我也來一杯……”不一下子，人們都爭(zhēng)相著走到展臺(tái)前要喝黑茶。

辨別出妙招

在體驗(yàn)黑茶的同時(shí)，市民們最關(guān)心的還是產(chǎn)品真?zhèn)蔚膯栴}。對(duì)此，公司質(zhì)檢部副經(jīng)理張嶺苓現(xiàn)場(chǎng)傳授了幾招辨別黑茶真?zhèn)蔚男≈R(shí)。

以“白沙溪”千兩茶系列產(chǎn)品（千兩、五百兩、百兩、十兩等）為例，其產(chǎn)品由成年楠竹簍、棕片、蓼葉三層包裹茶身而成，茶頭配有公司特制封口?；\嘴，內(nèi)設(shè)兩處防偽標(biāo)識(shí)。

千兩茶口感霸氣，經(jīng)久耐泡，當(dāng)年新茶湯色橙紅偏黃，葉底黃褐，帶嫩梗，寬大肥厚。5年以上帶陳香，口感潤(rùn)滑，純正，湯色紅亮通透，葉底黑褐，寬大。

如若是因降低成本、減少工序而制成的千兩茶，非但茶氣淡薄，湯色始終為淡黃色或金黃色，口感平和味淡，不耐泡，8泡左右即無茶味，葉底寬大，葉質(zhì)粗老堅(jiān)硬，無彈性，有粗老梗。

市場(chǎng)有保障

在長(zhǎng)沙，高橋茶葉城是黑茶流通量最大的地方。但商客或市民對(duì)高橋里面買到的黑茶多少有些不放心，尤其是眼下十分搶手的老茶。

“市面上也有假冒你們產(chǎn)品的嗎？”湖南日?qǐng)?bào)科教新聞部主任胡宇芬問。

“這種現(xiàn)象還是有存在。黑茶不像其他食品那么好界定，除了觀其形、聞其香、品其湯，還有很多講究。所以公司會(huì)嚴(yán)格渠道管理，引導(dǎo)正確購(gòu)買。”

“廠家選擇信賴我們，我們就必須對(duì)廠家負(fù)責(zé)，更要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”公司長(zhǎng)沙地區(qū)銷售商熊志偉表示：一路走來，白沙溪70多年來一心專業(yè)做黑茶的堅(jiān)持也正是他們用心推廣白沙溪品牌，努力維護(hù)黑茶市場(chǎng)的理由。同時(shí)，讓市民喝上正宗的安化黑茶也是對(duì)企業(yè)最大的鼓勵(lì)和支持。

圖1：省人大常委會(huì)副主任、黨組成員肖雅瑜視察白沙溪展位

圖2：市民爭(zhēng)相品飲白沙溪天茯茶

圖3：人潮涌動(dòng)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)