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2012/12
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白沙溪黑茶以傳統(tǒng)獲得高端精英青睞高調(diào)入駐香港
發(fā)布時(shí)間:
2012-12-01 12:00
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白沙溪黑茶以傳統(tǒng)獲得高端精英青睞高調(diào)入駐香港
清新古韻的白沙溪漢服茯茶茶藝表演
香港衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視、明報(bào)等多家媒體到場采訪報(bào)道
中國茶文化國際交流協(xié)會會長楊孫西博士、香港新聞聯(lián)合會會長張國良共同見證白沙溪香港總經(jīng)銷茗之道茶業(yè)有限公司與中國茶文化國際交流中心簽署合作協(xié)議
中國茶文化國際交流協(xié)會會長楊孫西博士就黑茶保健功效向劉仲華教授交流意見
全國政協(xié)常委、中茶協(xié)會會長楊孫西,全國政協(xié)委員、香港新聞聯(lián)合會會長張國良,全國政協(xié)委員、恒通資源集團(tuán)有限公司董事長施子清,力高集團(tuán)(香港)有限公司董事長黃若虹等香港商界和文化名流、茶業(yè)專家、經(jīng)銷商以及飲茶愛好者近百名嘉賓出席了品茗活動。香港衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視、明報(bào)、大公報(bào)等多家媒體到場采訪報(bào)道。
楊孫西博士指出:“安化自古產(chǎn)茶,以黑茶最為悠久,且綠茶、紅茶均有名氣。在巴拿馬萬國博覽會上安化紅茶就與茅臺酒一道獲得過金獎(jiǎng)。安化地處產(chǎn)茶的黃金地帶,群巒疊嶂,山清水秀蘊(yùn)育出安化茶葉獨(dú)特的魅力,安化特有的云臺山大葉種是安化黑茶優(yōu)異品質(zhì)的有力保證。白沙溪茶廠歷史悠久,經(jīng)歷了歷史的考驗(yàn)和洗禮,它擁有安化黑茶制作工藝最傳統(tǒng)的傳承。在傳統(tǒng)中進(jìn)步,從歷史中走入現(xiàn)代都市是其獨(dú)特的魅力。其最著名的產(chǎn)品“白沙溪千兩茶”以傳統(tǒng)的工藝和獨(dú)特的魅力征服了不少現(xiàn)代都市人民。這個(gè)來自1939年的白沙溪與我很有緣分,白沙溪與我同年,當(dāng)我今年到安化看到白沙溪感覺似曾相識又相見恨晚。白沙溪的歷史文化與傳統(tǒng)的制作工藝吸引了我。今天很高興白沙溪能來到香港,進(jìn)駐香港,為我國優(yōu)秀的茶文化走向世界做出了又一巨大貢獻(xiàn)…”20分鐘的演講楊孫西博士已經(jīng)忘記了手中起草好的稿子,以自己的感受和經(jīng)歷向到場的各界精英展示了一下安化黑茶的魅力。
在此次品茗會上安化黑茶保健功能得到專家證實(shí)。由來自湖南省農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士生導(dǎo)師我國著名黑茶專家劉仲華教授為香港各界名流講解了黑茶的健康功效研究。以科研成果講解了黑茶的保健原理,從分子功能層面分析了普洱與安化黑茶的區(qū)別,認(rèn)為安化黑茶與普洱的最大差異是有益菌菌種的區(qū)別,安化黑茶主要益生菌種是冠突散囊菌,普洱茶的主要菌種事黑曲霉。在保健功效的比較下也存在一定的差異,普洱與安化黑茶各有特點(diǎn),消費(fèi)者可以在比較品飲中選擇適合自己的黑茶。
此次品鑒會除了品嘗到白沙溪的幾道經(jīng)典之作外更具出彩的是由白沙溪帶來的漢服茶藝表演。一襲漢服兩位仙子,茶席素展,絲琴縈繞,焚香煮茶,銅釜羽扇,舉案齊眉,唐風(fēng)漢骨。在場名流如夢如癡,在兩位茶藝師的舒緩演繹中喚起了中華茶道的悠遠(yuǎn)寧靜,伴隨銅釜中黑茶沽鳴,舀起一瓢香茗洗去一身凡塵。
品茶會中湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安授予湖南茗之道有限公司香港地區(qū)總代理牌匾,標(biāo)志著白沙溪黑茶正式進(jìn)駐香港。授權(quán)儀式后中國茶文化國際交流中心董事吳軍捷先生與湖南茗之道茶葉有限公司副總經(jīng)理彭英女士在楊孫西會長、張國良會長和劉新安總經(jīng)理的共同見證下簽署了合作意向書,簽訂訂單200萬人民幣。合作意向書的簽署標(biāo)志了白沙溪黑茶在香港這個(gè)國際大舞臺嶄露頭角。之后白沙溪黑茶將以傳統(tǒng)優(yōu)異的黑茶產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入香港精英界消費(fèi)。
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安在最后的感謝致辭中表示:香港與白沙溪茶廠源遠(yuǎn)流長,早在1940年白沙溪的第一片黑磚茶就有很大一部分是通過香港轉(zhuǎn)口世界各地的。如今白沙溪在新時(shí)代中再次崛起,香港必定是白沙溪再次走向世界的最好平臺。我們很重視香港市場的發(fā)展,更珍惜香港各界人士包括楊孫西會長、張國良會長的大力支持和厚愛。我們將在今后的兩年內(nèi)以香港為平臺大力開拓國際市場,向世界推廣中國優(yōu)秀的中國茶文化。
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